В октябре 2018 г. государственным инспектором отдела ветеринарного надзора Управления Россельхознадзора по Кировской области и Удмуртской Республике выявлено нарушение ветеринарного законодательства юридическим лицом, занимающимся розничной торговлей в Ленинском районе г. Кирова.

При проведении внеплановой выездной проверки организации в холодильном шкафу находились на хранении и реализации колбасные изделия производства ЗАО «Стародворские колбасы» г. Владимир, не соответствующие требованиям Технических регламентов ЕАЭС: отрез колбасы вареной «Молочная Стародворская» вязанка, с просроченным сроком годности в 12 дней и отрез колбасы вареной «Ветчина Столичная» вязанка, без информации о дате нарушения целостности оболочки.

Отсутствие информации о дате вскрытия батона не позволяет определить сроки годности продукта. Выявленное нарушение создает угрозу причинения вреда жизни и здоровью людей. Юридическое лицо допустило нарушение ч. 1 ст. 10.8 КоАП РФ.

30 октября 2018 г. в Управлении Россельхознадзора по Кировской области и Удмуртской Республике рассмотрено дело об административном правонарушении. Юридическое лицо привлечено к административной ответственности с назначением наказания в виде штрафа в размере 10 000 рублей. Должностные лица, виновные в совершении нарушения, также привлечены к административной ответственности с назначением штрафа в размере 3 000 рублей.

В целях недопущения правонарушений в дальнейшем с представителями данной организации проведена профилактическая работа. Специалист Россельхознадзора напомнил о важности строгого соблюдения требований ветеринарного законодательства.

           Рекомендуем гражданам при покупке колбасных изделий на развес в розничных магазинах города спрашивать у продавцов дату изготовления колбасного изделия, а также наличие ветеринарного свидетельства на товар. В ветеринарном свидетельстве должна иметься информация о дате изготовления, грузоотправителе, грузополучателе, наименование продукта, наименование и адрес производителя, и др.

            Напоминаем, что с 1 июля 2018 г. ветеринарные документы оформляются в электронной системе Меркурий.

колбаса2